Guia de plantas silvestres comestibles
Bienvenidos a esta aplicación, como ya os la habéis descargado quizá no os importe perder un poco más de tiempo leyendo esta introducción. No voy a entrar a definir qué es una planta ni que aportan al planeta, entiendo que todo eso ya está más que asumido así que vamos directamente a exponer que se ofrece aquí:
Una guía de plantas comestibles:
Muchas de esta plantas solo conviene consumirlas en casos de urgencia y pueden sacarnos de un apuro, es improbable pero no está de más conocer las plantas de nuestros entorno que pueden ofrecernos cualquier tipo de ayuda. Otras plantas garantizan un consumo seguro y si eres de esas personas que se atreve a probar cosas nuevas, en esta guía tienes muchas alternativas creativas a la hora de hacer ensaladas, guisos, cremas, etc. Puedes dotar a tus comidas de texturas y sabores completamente nuevos y originales.
Una guía de plantas medicinales:
Son remedios caseros y de uso tradicional pero, igual que en los usos alimentarios, solo probar con remedios seguros y no obviar la medicina académica a la hora de tratarnos. Si tenemos problemas debemos acudir a nuestro médico, solo hacer uso de nuestros conocimientos en casos de extrema necesidad.
Una guía de plantas silvestres:
Independientemente de los usos es interesante conocer las plantas que nos rodean por el simple placer del conocimiento.
Un formulario de contacto:
Un puente para mejorar la aplicación, para corregir mis errores, para agregar nuevos datos sobre una ficha, para añadir nuevas especies, para recomendar recetas, para eliminar aquellas que no deberían estar listadas o simplemente para criticar. Toda ayuda es poca.
¿Cómo empezar?
Simplemente paseando por la ciudad podremos encontrar numerosas especies del listado, a veces sorprende la variedad de plantas útiles que hay en los alcorques, parques, jardines de nuestras ciudad. También podemos encontrar cosas en nuestra macetas.
Evidentemente en el campo es donde podremos encontrar más cantidad de especies a identificar, de repente las malas hierbas se convierten en otra cosa y vale la pena fijarse bien dónde ponemos los pies no sea que aplastemos algo útil.
Este entorno nos ofrece más seguridad a la hora de recolectar plantas ya que hay menos probabilidades de contaminación pero simepre conviene lavar bien las plantas antes de consumir.
Mi recomendación es recolectar la semillas y plantarlas en casa si disponemos de tierra o bien en una maceta.
